המשתה הפלשתי
Alternate Text

המשתה הפלשתי הינו חלל בתוך המוזאון המעוצב בהשראת ארמון קנוסוס שבאזור הים האגאי – עם אלמנטים ציוריים מהתרבות הפלשתית.

המשתה נועד כדי להפגיש ולחבר בין קהל המבקרים לבין הפלשתים, דרך הקולינאריה. קבוצות המעוניינות מקבלות ארוחת צהריים עשירה, מלאה ומזינה המספקת את כל הצרכים הבריאותיים והחיוניים וכן לתחושת שובע. הארוחות המוצעות מתבססות עפ"י מחקריה של ד"ר טובה דיקשטיין, החוקרת קולינאריה קדומה.

ארוחת הצהריים היא צמחונית המבוססת על רכיבי אוכל טבעיים, מתבואת האדמה. הארוחה מבוססת על סל המזונות הקדום אך מעניקה פרשנות מודרנית למטבח ומציעה מגוון דגנים, קטניות ומגוון רחב של ירקות ירוקים. בארוחה ניתן למצוא אנטי-פלאשתי (אנטי פאסטי מסורתי), בצלים ממולאים בבורגול ונענע, פריקה – חיטה צעירה עם ירקות שורש ועוד.